029 – DETTI, PROVERBI E AFORISMI Le dissacrazioni di Renzo Zerbato
…a cura di Graziano M. Cobelli
La luna e l’amore, quando non crescono più, calano.
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La madre degli imbecilli è sempre incinta.
Intanto perché non prende la pillola e poi perché continua ad andare a letto con uomini sbagliati.
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La necessità aguzza l’ingegno.
Meglio non aspettare la necessita per aguzzare l’ingegno.
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La notte porta consiglio.
Ma non dormi.
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La vita è troppo breve per bere vino cattivo.
Infatti da noi c’è un vecchio detto: “Rubare per gli altri, sposare donne brutte quando ce ne sono di belle e ubriacarsi di graspia[24] è il più brutto peccato che ci sia”.
[24] Questa bevanda quasi analcolica, veniva ricavata dai graspi e dalle bucce dell’uva dopo che erano stati pigiati, torcolati e fatto il vino. Con questo residuato veniva riempita una botticella per metà e l’altra metà veniva riempita d’acqua. Bastava lasciare il tutto in ammollo per qualche tempo e si otteneva un liquido acidulo di colore rosa pallido e di qualche grado alcolico buono da bere. Poi mano a mano che dalla spina si traeva il contenuto e aggiungeva altra acqua il colore della bevanda diventava sempre più chiaro e il più gusto sempre più piatto fino che ai primi caldi di primavera andava a male.