5 – DI TASSA IN TASSA: “La tassa sul macinato in Lessinia”

…a cura di Aldo Ridolfi

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DI TASSA IN TASSA: “La tassa sul macinato in Lessinia”

Quinta puntata: Un parziale elenco di mugnai.

Avesani e Zanini ne La ruota del pane forniscono un preciso elenco dei mugnai di Lugo nella seconda metà dell’Ottocento, suddivisi per contrade. In attesa di compiere un lavoro sistematico anche per l’alta Val d’Illasi, presento il nome dei mulinari così come li ho incontrati nelle carte degli archivi comunali. L’elenco non è esaustivo ma è di prima mano.
Colpisce immediatamente l’inaspettata diffusione dell’attività molitoria, ma, a ben guardare, si trattava di un lavoro necessario alla sopravvivenza delle popolazioni della collina e della montagna.
Nel comune di  Vestenanova, sulla base dei reclami per la tassa sul  macinato, anno 1870, figurano i seguenti  mugnai:

                        Menigazzi Bortolo;
                        Vanzo Mario;
                        Filipozzi Francesco;
                        Bruni Girolamo;
                        Bruni Domenico;
                        Stanghellini;
                        Vanzo Domenico;
                        Bruni Celeste;
                        Filipozzi Michelangelo.

Nel comune di Roveré Veronese, ancora sulla base dei reclami per la tassa sul  macinato, anno 1870, figurano i seguenti  mugnai:

                        Guerra Bernardo;
                        Vincenzi Pietro;
                        Guerra Pietro;
                        Ferrari;
                        Dal Maso;
                        Canteri Michelangelo.

Mugnai citati a Velo Veronese nel 1874:

                        Albi Alessandro, contrada Scrivatz;
                        Corradi Arcangelo fu  Domenico, contrada Fontani;
                        Corradi Giuseppe di Arcangelo, contrada Corrè;
                        Corradi Enrico fu Lorenzo, contrada Corrè;
                        Corradi Francesco  fu Antonio, contrada Mulvese;
                        Croce Torneri Anselmo di Valentino, contrada Torneri;
                        Croce Torneri Arcangelo fu Domenico, contrada Mulvese;
                        Gaspari Domenico fu Silvestro, contrada Bruschi.

A Giazza, nel 1877 e secondo una minuta presente nell’archivio storico del comune di Selva di Progno, operavano i seguenti “mugnaj”:

                        Bernardi Pietro fu Giobatta;
                        Bosco Andrea fu Domenico;
                        Ferazza Cappelletti Giacomo fu Giorgio;
                        Ferazza Cappelletti Andrea fu Antonio;
                        Cappelletti Antonio fu Matteo;
                        Nordera Pietro di Domenico;
                        Anselmi Andrea fu Giacomo.

Nel comune di Badia Calavena, nel 1916, erano presenti i seguenti mugnai:

                        Piccoli Antonio;
                        Taioli Francesco;
                        Castagna Pio Romano;
                        Taioli Cirillo;
                        Anselmi Carolina, vedova Anselmi.

Magari qualche lettore scopre che un suo avo praticava la nobile arte della macinazione!

Aldo Ridolfi (5 continua)