Determinazione
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La determinazione è la sveglia del volere umano. Anthony Robbins Essere determinati, non sempre …
Il mal d’orecchio
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi ∴ I consigli della Nonna ∴ Il mal d’orecchio è uno dei disturbi …
Dolci / Semifreddo agli amaretti
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi “Il dolce dev’essere spettacolare, perché arriva quando il gourmet non ha più fame.” Alexandre …
La vera Forza
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La vera forza è il dominio di se stessi. ( Ernest Hemingway) La …
Il vino per cucinare
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Il vino che usiamo per cucinare deve essere buono anche se, non è opportuno usare …
Primi piatti / Riso gamberi e zucchine
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi “Cucina non è mangiare, è molto, molto di più. Cucina è poesia” Heinz Beck, chef …
Secondi Piatti / Polpette di merluzzo e zucchine
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi “Cucinare è un modo di dare” Michel Bourdin Polpette di merluzzo e zucchine Dosi per: …
Decisione-Indecisione
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi I ‘se’ e i ‘ma’ portano l’uomo a non prendere decisioni. Emanuele Gironacci …
