Primi piatti / Pasta e fasói
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Pasta e fasói Ingredienti (per 4 persone) 250 grammi di fagioli di Lamon …
Ricette afrodisiache da “Afrodita” / Tentazione di salmone-Sospiro di carciofi
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Ricette da “Afrodita” Tentazione di salmone di effetto sicuro Ingredienti: Salmone affumicato 1/2 tazza, Mascarpone …
Primi piatti / Vellutata di zucca
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Vellutata di zucca Ortaggio autunnale per antonomasia, la zucca nonostante il suo sapore zuccherino non ha …
Contorni / Straccetti di zucchine in pastella alla birra
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi_ Ecco uno sfizioso contorno preparato con le zucchine avvolte in una pastella soffice e …
Antipasti / Con il melone
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi_ Roselline di melone e prosciutto crudo Melone e prosciutto crudo ormai è un classico che …
Antipasti / Polpette di melanzane
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Polpette di melanzane Per tutti gli amanti degli stuzzichini, soprattutto di quelli fritti, vi propongo delle …
Antipasti / Grissini di asparagi con pancetta al forno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi I grissini di asparagi con pancetta al forno sono un antipasto sfizioso: il sapore delicato …
Salse / Pearà
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Pearà Dal dialetto veronese: “Par na bona pearà ghe vole pan vecio, la …
Dolci / La colomba fatta in casa.
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Nel periodo di Pasqua i supermercati si affollano di colombe di tutte le marche, proviamo …
Dolci / Brasadele broè
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Dolci della tradizione Veronese Brasadele broè E’un termine che indica un tipico dolce Veronese del …
