Contorni / Finocchi al forno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Finocchi al forno A rendere particolare questa ricetta è la presenza di …
Contorni / Patate Hasselback
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Patate Hasselback Presentazione: Le Patate Hasselback (hasselbackpotatis) conosciute anche come patate “a fisarmonica” sono un contorno molto gustoso …
Contorni / Puntarelle
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Puntarelle Le puntarelle sono i germogli di una particolare varietà di cicoria …
Antipasti / Olive ripiene all’ascolana
a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Durata: 1 h 30 min Difficoltà: Media Dosi: 6 persone Ingredienti: 60 olive verdi, grosse, in …
Secondi piatti / Anatra ripiena al forno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Anatra ripiena alla Veneta Presentazione: L’anatra al forno è un succulento piatto perfetto per …
Piatti unici / Rosticciata (grostl) ai finferli con speck
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La Rosticciata PRESENTAZIONE: La rosticciata ai funghi (pilzgröstl) con speck, è …
Zucca al forno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi TEMPO DI ZUCCA Questo meraviglioso ortaggio dal colore arancio intenso ricco di …
Contorni / Cipolle di Tropea caramellate
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Cipolle di Tropea caramellate Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea 1 kg Zucchero 70 g …
Strauben
a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Dolci Specialità regionali Strauben Ricetta Tipica Trentino-Alto Adige Oggi vi voglio proporre la …
Secondi piatti /Sarde a beccafico
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Specialità regionali Sarde a beccafico Le sarde a beccafico sono una ricetta siciliana doc, …
