Ricette con i fichi
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Ricette con i fichi Presentazione: La stagione dei fichi è finalmente arrivata. …
Pesto di zucchine
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Pesto di zucchine Presentazione: Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato. …
Crostata rose di mele
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi + Curiosità: Maggio mese delle rose. Perchè si dice che maggio è il mese …
Primi piatti / La Mosa
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La Mosa Ingredienti: * 200 g. di farina di frumento 100g. di farina …
Primi piatti / Salse / Erbe spontanee a tavola
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Salse Alliaria petiolata, dall’inconfondibile sapore. Un’erba davvero buona da mangiare, facile da trovare …
Antipasti / Ventagli di pasta sfoglia al salmone
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi * Ventagli di pasta sfoglia al salmone I ventagli di pasta sfoglia al …
Secondi piatti/ Polenta e renga
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Polenta e renga Renga (aringa) Ingredienti: aringhe sotto sale, aglio, prezzemolo, olio …
Secondi piatti / Tagliata di manzo
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Tagliata di manzo La tagliata è una pietanza preparata con un preciso …
Liquore digestivo di giuggiole
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi + *Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore* (Paul …
Sfogliatine di Villafranca
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi + Sfogliatine di Villafranca Dolci tipici della tradizione veronese. Le Sfogliatine di Villafranca sono un …
