Contorni / La polenta
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi_ La Polenta Ingredienti: Per 4 persone Quattro etti di farina gialla un …
Secondi piatti / Polpettone di tonno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Polpettone di tonno Il polpettone di tonno è una ricetta fresca e leggera, davvero l’ideale …
Piatti unici / Polenta e latte
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Piatti unici della tradizione Veronese Polenta e latte Polenta e latte: la colazione, e …
Piadina romagnola
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi * Piadina romagnola La piadina, come tutti sanno, è una tra le ricette più tipiche …
Crema Catalana
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Crema Catalana Un dolce al cucchiaio che si può preparare in anticipo e portare in …
Antipasti / Sedano di Verona in salsa maionese
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi * Sedano di Verona in salsa maionese Questa ricetta, tipica del nord Italia, in …
Dolci / Torta Russa di Verona
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Torta Russa di Verona La torta russa, malgrado il nome che la descrive come …
Antipasti / Sformatini di patate
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi * Sformatini di patate Possono essere serviti come antipasto oppure come secondo, accompagnati da una …
Contorni / Caponata siciliana
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi_ Caponata siciliana Ingredienti: * * 3 peperoni rossi, gialli, verdi 1 kg di …
Dolci / Rossumata
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La ricetta della Rossumata di Sveva Casati Modignani Ingredienti: (per 1 persona) 1 uovo …
