Secondi Piatti / Involtini di prosciutto cotto e formaggio
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte. Gualtiero Marchesi …
Secondi Piatti / Parmigiana di melanzane
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi La versione originale della parmigiana con le melanzane rigorosamente fritte. Ingredienti: – 1 Kg …
Secondi Piatti / Polpette di merluzzo e zucchine
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi “Cucinare è un modo di dare” Michel Bourdin Polpette di merluzzo e zucchine Dosi per: …
Secondi Piatti / Salmone al forno con asparagi
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Salmone al forno con asparagi Presentazione : Un piatto semplice, gustoso e salutare. …
Secondi Piatti / Panzerotti Pugliesi
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Panzerotti Pugliesi Presentazione: I panzerotti pugliesi sono un piatto tipico della Puglia. Dorati all’esterno …
Secondi Piatti / Cotoletta alla milanese
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Cotoletta alla milanese Presentazione: La cotoletta alla milanese è un secondo piatto tipico della …
Secondi Piatti / Polpettone con uova sode
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Polpettone con uova sode Presentazione: Il polpettone con uova sode è un classico …
Secondi piatti / Gulash
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Gulash, piatto tipico ungherese Presentazione: Il gulash è un secondo piatto tipico ungherese. La preparazione a base …
Secondi Piatti / Saltimbocca alla Romana
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Saltimbocca alla Romana Presentazione: I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto della …
Secondi piatti / Anatra ripiena al forno
…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Anatra ripiena alla Veneta Presentazione: L’anatra al forno è un succulento piatto perfetto per …
