Contorni / Radicchio al forno

 

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi

Il radicchio al forno è una ricetta semplice da realizzare.

Questo contorno classico e veloce, ottimo accompagnamento per secondi piatti di carne e di pesce.

 

Dosi per persone

  Ingredienti:

  • 800 g radicchio di Treviso
  • 80 g formaggio grana
  • 40 g pangrattato
  • scaglie di grana
  • 20 ml olio extravergine di oliva
  • sale fino q.b.
  • pepe q.b.
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