…ecco perché: “I grossi ceppi di legna… – 66

…a cura di Graziano M. Cobelli

…ecco perché: “I grossi ceppi di legna da ardere bruciano lentamente”.

Il fuoco di legna è la più antica ed una delle più importanti fonti di calore ed energia della storia dell’uomo. Il motivo di questo perenne successo è che che il legno è un cattivo conduttore di calore.
A causa della sua scarsa compattezza molecolare, il calore si propaga molto lentamente all’interno di un pezzo di legno.
Per questo un ceppo da ardere, una volta incendiatosi nel suo strato più esterno, solo con grande lentezza raggiunge la temperatura di combustione negli strati man mano più interni e dunque la sua fiamma (e così il calore che propaga) dura molto a lungo.  

Tratto da: Rivista TeleSette